Knoblauch-Crostini

Kross gebackene Brot-Scheiben mit leichter Knoblauch-Note

Arbeitszeit: 10 Min.

Für 12 Stück:

• 1 Baguette oder Ciabatta
  
• 3-4 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
2. Baguette schräg in 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen 5-6 Minuten rösten.
3. Knoblauchzehe halbieren, mit der Schnittstelle die geröstete Baguette Scheiben von oben leicht einreiben, warm servieren.