Knoblauch-Crostini

Kross gebackene Brot-Scheiben mit leichter Knoblauch-Note
Arbeitszeit: 10 Min.
Für 12 Stück:
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 3-4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
- Baguette schräg in 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen 5-6 Minuten rösten.
- Knoblauchzehe halbieren, mit der Schnittstelle die geröstete Baguette Scheiben von oben leicht einreiben, warm servieren.
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