Avocado-Brownies
Leckere saftige Brownies, schnell und einfach zubereitet Arbeitszeit: 15 Min. Backzeit: 25 Min. Für 16 Stück: 200 g Zartbitterschokolade 2 reife Avocados 1 Ei 250 ml Wasser 80 ml Öl 300 g Dinkelmehl Typ 630 50 g Kakaopulver 70 g Zucker 1 EL Natron…
Coleslaw
Amerikanischer Krautsalat Schnellzubereiteter Kraut-Karotten-Salat, als Beilage zu Fleisch-oder Geflügel oder einfach gut mit Potato-Wedges Arbeitszeit: 15 Min. Ruhezeit: 2-8 Std. Für 6 Personen: 600-700 g Spitzkohl 1 große Karotte 1 Zwiebel 4 EL Schmand oder saure Sahne 4 EL Mayonnaise Salz Pfeffer Spitzkohl vierteln,…
Meine Subway-Cookies
Leckere Kekse mit Schokolade und Salz Arbeitszeit: 20 Min. Backzeit: 30 Min. Für 10-12 Cookies: 170 g Dinkelmehl (Typ 630) 120 g weiche Butter 130 g Rohrzucker 1 Ei ½ TL Natron 100 g Schokolade zartbitter Prise Vanillepulver Meeressalz zum bestreuen Schokolade grob hacken….
Erdbeer-Hanfsamen-Shake
Leichter veganer Shake Arbeitszeit: 10 Min. Für 6 Personen: 750 ml Wasser 600 g Erdbeeren 100 g geschälte Hanfsamen (alternativ Cashewnüsse) 6 EL Ahornsirup Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen. Hanfsamen fein mahlen. Gemahlene Hanfsamen, Erdbeeren, Ahornsirup und Wasser in einem Mixer zusammen mixen, in…
Chicken Wings
Hähnchenflügel in einer leckeren Marinade gebacken Arbeitszeit: 15 Min. Backzeit: 30 Min. Für 2-3 Personen: 12 Hähnchenflügel 2 EL Rapsöl 3 EL Senf 3 EL Honig 1 EL Tomatenmark Paprikapulver scharf Salz Pfeffer Backofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze aufheizen. Die Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen,…
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