Ostereier natürlich färben

Ostereier natürlich färben

Ostereier mit Rotkraut natürlich färben Ist das nicht ein Wunder aus  Rotkraut die himmlische blaue Farbe zu kriegen? Dafür wird zuerst aus Rotkraut ein Sud gekocht und anschließend werden darin gekochte Eier kalt gefärbt. Probieren Sie es mal selbst. Das wird benötigt: Circa 1000…

Eier-Aufstrich

Gut zur Brotzeit oder als Vorspeise, sowie für eine Häppchen-Platte Arbeitszeit: 15 Min. Für 6 Personen: 6 hartgekochte Eier 175 g Frischkäse Natur 1 TL Zitronensaft 1 TL Senf ½ Bund Schnittlauch Salz weißer Pfeffer Schnittlauch waschen, klein schneiden. Eier schälen, ganz fein hacken,…

Pfifferlinge-Omelett mit Gurkensalat

Pfifferlinge-Omelett mit Gurkensalat

Leichte vegetarische Speise Arbeitszeit: 25 Min. Für 1 Person: 2 Eier 2 EL Milch oder Wasser 100 g Pfifferlinge 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin Nadeln 2 Stängel Petersilie 2 EL Rapsöl 1 TL Butterschmalz Salz Pfeffer Für Gurkensalat: 1/3 Salatgurke 1-2…