Veggie-Winterparty-Kochbuch

In diesem Kochbuch, wie in meinen anderen vier Kochbücher dieser Serie, wird veranschaulicht, wie erstaunlich vielfältig und reichhaltig rein pflanzliche Ernährung sein kann. Der Eigengeschmack von Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchten, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Ölen steht hier im Mittelpunkt. Zudem soll demonstriert werden, wie schnell und unkompliziert alle Gerichte auch ohne Hilfe von Fertigprodukten selbst zubereitet werden können.

Im Veggie-Winterparty-Kochbuch finden Sie Rezepte für die Feiern im Winterhalbjahr, wie Weihnachten, Silvester-Party, Faschingsparty sowie Themenpartys wie eine russische und eine orientalische Party. Außerdem enthält es Vorschläge für einen gemütlichen Wintertisch bei Kerzenlicht mit der Familie und für ein Jubiläumsessen im Büro für Arbeitskollegen.

Wenn es draußen kalt und schnell dunkel wird, ist es schön, sich mit Freunden an einem Tisch zu treffen, um scharfen orientalischen Hirsesalat mit Minze-Sesam-Dipp, Teigtaschen mit russischer Kohlsuppe, Maronen mit Pflaumensoße oder Walnussbrot mit Apfel-Zwiebel-„Schmalz“ zu kosten. Diese und viele andere Gerichte und Getränke, die gut in die kalte Jahreszeit passen, werden in diesem Kochbuch beschrieben. Für ihre Zubereitung brauchen Sie typische winterliche Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln, Maronen, Äpfel, Orangen, Buchweizen, Kichererbsen, Cranberries, Walnüsse und Dörrobst.

Experimentieren ist ausdrücklich erwünscht. Falls Sie den Wunsch verspüren, etwas an Ihrem Leben und auf dem Tisch zu ändern, dann liefert Ihnen dieses Buch außerordentlich viel Inspiration. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Ausprobieren.

 

Faschingsparty

Hellau! Die lustige Fastnachtzeit! Jetzt wird es besonders bunt auf dem Tisch! Bringen Sie mit ein paar bunten Gerichten wie Schichtsalat, Perlgraupensuppe, Brötchen-Sonne, Spaghetti-Nestern, Zucchini-Tomaten-Spieße, Muffins und Popcorn Farbe auf Ihren Faschingstisch. Auch der farbenfrohe Kokos-Ananas-Cocktail kann für gute Stimmung sorgen.

 

Schichtsalat mit Basilikum-Salatsoße

Arbeitszeit: 20-25 Min.

 

Perlgraupensuppe

Arbeitszeit: 30 Min.

 

Muffins

Arbeitszeit: 30-40 Min. Backzeit: 30 Min.

 


 

Orientparty